春种一粒粟,秋收万颗子
冀南新区谷子到了收获的季节
颗颗谷穗粒粒饱满
累累果实面向大地
风一吹就如同有黄花千点
翻滚在迎风的绿叶中~
人间烟火 一日三餐
HUMAN FIREWORKS
冀南新区林坛镇东岗小米
色泽金黄、质粘味香、入口爽滑
有多次凝结米油层的特点
同时,东岗小米营养价值丰富
含有蛋白质、膳食纤维、
维生素、胡萝卜素……
还有钙、铁、钾、硒等矿物质
营养价值简直爆棚
众所周知只有好的小米经过熬制后
才能出现厚厚的“米油”
在咱新区的地界儿上
东岗小米
米质软润、颗粒均匀、糯性十足
咱新区男女老少就好这一口
东岗小米——“就是好喝”
东岗小米收获啦
“俺家今年种了5亩多地的谷子,亩产500多斤,一斤能卖六七块钱,今年光种谷子就能收入二三万块钱。”村民路金旗正拿着镰刀收割自家地里的谷穗,脸上洋溢着丰收的喜悦。
HAN DAN JI NAN XIN QU
由于东岗小米产自独特的岗地
需要比其他谷子更长时间的日照
才能保证谷子的成熟
这也孕育了东岗小米
有更高的营养价值和口感
经过收割、晾晒、传统石碾碾制之后的小米
颜色金黄、颗粒圆满且营养丰富
由此熬煮成的小米粥,香味浓郁
口感清香自然,深受消费者喜爱
东岗小米种植产业是林坛镇东岗村现代农业合作社的一个重要项目,基地以党建统领合作社的形式落成,在党建引领下,串联建起“党支部+合作社+农民”的模式。东岗小米历史悠久但亩均产量小,合作社请专业农技人员通过实地调研、现场培训等,创新优化品种,生产培育出绿色健康有机小米,每亩产量达500斤以上。
早晨出门前或是晚上回家后
来碗浓浓的小米粥
伴着厚厚的米油
就着油条小咸菜
喝上一碗热乎乎的小米粥
简单营养又美味
一份地道的东岗小米
一碗儿时味道
不管再远心总能回到家乡
怎么样
看着是不是流口水了呀~~~
来新区喝碗东岗小米粥
回味家乡的味道
来源:邯郸冀南新区
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